Всички знаем каква огромна роля има черния дроб и колко е важно той
да е в изправност. Ето с каква храна може да го зарадваме, да облекчим
неговата работа и да му отдадем заслужена почивка. Ще споменем и тази,
която го затормозява и дори убива.
Черния
дроб е лаборатория, от чиято дейност зависи нашето здравословно
състояние – той пречиства кръвта, извлича токсините, като някои
унищожава, други складира, убива вируси и микроби, влияе на хормоналните
нива в организма и много други.
Като една от най-благотворните храни за черния ни дроб са прясно изцедените сокове, най-вече от
моркови, ябълка (особено зелена и кисела),
цвекло, лимон, спанак, зеле, черна ряпа, листа от глухарче.
Приемани на гладно в по-големи количества тези сокове буквално го
измиват. Те са лесни за обработка, не се хаби излишна енергия, а в
същото време се доставят максимум полезни вещества. Комбинации от тези
сокове са още по-благотворни. Най-известните и лечебни такива (по
системата на Норман Уокър) са:
- моркови и цвекло
- моркови, ябълки и цвекло
- моркови и спанак
- моркови, целина, магданоз
- моркови, цвекло, краставица
- ябълки и цвекло
- моркови и зеле
Това
са едни от многото варианти – всички те са много вкусни и приятни на
пиене. Просто правете сокове, всякакви фрешове по всяко време – те ви
лекуват, доставят ви приятни емоции и ви изпълват с енергия почти
мигновено.
Друга страхотна храна за черния дроб са
всички плодове и зеленчуци.
Също са лесни за обработка и също извършват чудеса, докато ги похапваме
с наслада. Те съдържат широк спектър от полезни вещества, които
участват и помагат за правилното протичане на чернодробните функции. Ако
е от съществено значение оздравяването на вашия черен дроб, трябва да
избирате предимно плодове и зеленчуци, отглеждани природосъобразно – без
пестициди, изкуствени торове, химикали и в чист район. Към тази
категория са био или органик храните. Това е важно, защото всичките тези
химикали и токсини попадат най-напред в черния дроб и така ние му
утежняваме състоянието и го затормозяваме още повече. Зеленчуците
по-горе, изброени за направата на сок, са също така полезни да ги
консумираме цели. Хапвайте си повече и
листа от глухарчета, домати, черна ряпа, чесън.
Има една група храни, които много помагат в процеса на детоксикация, извършвана от нашия дроб. Това са храните богати на
сяра.
Молекулата на сярата е основната единици, с помощта на която черния
дроб детоксикира широк спектър от лекарства, токсини, пестициди и др.
Към тази група спадат
чесън, лук, зеле, броколи, карфиол, брюкселско зеле и
други от групата на зелето. Естествено те имат благотворно въздействие
предимно, когато ги консумираме сурови. Полезните вещества намаляват и
умират с термичната обработка.
Също ще споменем и някои подправки, подпомагащи имунните функции на черния дроб. Това са
канелата и куркумата.
Студено пресования
зехтин и въобще
студено пресованите масла (тиквено,
сусамово, ленено, конопено …) оказват изключително благотворно
въздействие върху дробчето. Овкусявайте щедро салатите си, пийте сутрин
на гладно по 1-2 супени лъжици, може и да добавите малко лимонов сок към
това чудотворно сутришно питие.
Всички пчелни продукти влияят изключително благотворно –
мед, цветен прашец, пчелно млечице и прополис. Консумирайте без притеснения.
А ето и враговете на черния дроб, а и на целия организъм.
*
алкохол – не стига, че черния ни дроб се опитва да пречисти всички
гадости, които му предоставяме с некачествена храна, ами трябва да
отдели време и енергия за обработката на тази гадост алкохола, която
тотално го съсипва. Така той отлага много по-важни дела (като например
да унищожи поредния вирус, или да обработи поредната порция кръв
наситена с разни вещества), за да филтрира и неутрализира вредните
последствия от излишния алкохол.
* бялото брашно и изделия от бяло
брашно – това е главния виновник за образуването на камъни в жлъчката,
допринася за заболяването цироза, затормозява работата на черния дроб
като цяло
* белите храни – бял (полиран) ориз, бяла захар, бяла
сол. Заменете ги с кафяв ориз, кафява захар, а най-добре с мед, калиева
или по-добре морска сол. Солта по принцип е добре да се опитаме да я
изключим от меню ни въобще.
* опушените, осолени, мариновани храни
и меса – подправяйте храната си с лимонов сок, истински ябълков оцет,
лук, чесън, черен пипер, синап, карамфил, градински чай, мащерка.
* пържени храни
* мазни храни и меса
* полуфабрикати
* храни с изключително много оцветители, подсладители, подобрители, овкусители, „естествени“ аромати
Изобщо, ако трябва да подобрите функциите на черния си дроб,
минете на суровоядство. Това е хранителния режим, който е 100 % в полза и
„служене“ на черния дроб. Суровоядството със сигурност ще излекува
всички неразположения, и то в цялото ви тяло.
Може също да е
подходящо да прибегнете до някои от следните методи за пречистване на
черния дроб – пречистване със зехтин и лимон, със сокове, мека процедура
за пречистване, да бягате или погладувате . Всички те ще извършат
чудеса.
Източник: zemianazaem.com