ЗДРАВНИ НОВИНИ

ЗДРАВЕ Headline Animator

10 любопитни факта за броколите, които не знаем

В днешното ежедневие, остава все по малко време да се храним здравословно и да се образоваме по отношение на храната, която приемаме. Има толкова полезни и в същото време, толкова вредни храни. Ако знаем ползите и вредите от приема им, може би другия път ще се замислим какво ядем? Ето някои любопитни факти от foodpanda, относно зеленчука броколи.
1. Броколите идват от Средиземноморието и по точно Италия. Те са познати на човечеството още от времето на древните римляни през 6-и век преди новата ера.
2. Броколите са член на семейството на зелето. Името им произлиза от италианската дума broccolo, което означава, цъфтящ връх на зеле.
3. Броколите са с много високо съдържание на витамин С. Една чаша нарязани броколи е еквивалентна на чаша портокал.
4. Броколите са също с много високо съдържание на витамин А, който е от изключително значение за зрението и помага в борбата с ракови клетки.
5. Броколите са с високо съдържание на фибри, които са от огромно значение за правилното фукнциониране на човешкия организъм.
6. Томас Джеферсън, един от бащите-основатели на САЩ, е бил фен на броколите и е първият, който внася семена и засажда вкусният зеленчук през май 1767 г.
7. Броколите съдържат кемпферол. Той е с противовъзпалително действие, помага в борбата срещу рак и при сърдечно-съдови заболявания и диабет.
8. Калифорния, позната като "златният щат", произвежда 90% от броколите в САЩ. Някои медии предлагат да бъде преименувана в „Щат на броколите“.
9. Броколи също играе ключова роля във филмовата поредица за Джеймс Бонд. Е, поне с наименованието си. Продуцентът на култовата поредица е небезизвестният Алберт Броколи.
10. Китай произвежда над 8 милиона тона от вкусното броколи, а според данни на американското министерство на земеделието, САЩ са третият най- голям производител в света.
pik.bg

Вижте 10 храни, които се грижат за черния дроб

Наричат черния дроб "пречиствателната фабрика" на човешкия организъм. Ето защо е изключително важно да се грижим добре за него.
Освен да предпазваме черния дроб от претоварване като внимаваме, когато консумираме алкохол, приемаме лекарства и други, добре е и да приемаме храни, които да подпомагат дейността му. Редакторите на сайта Bright Side са направили списък с хранителни продукти, които при редовен прием помагат на черния дроб да функционира правилно и спомагат очистителната му дейност.
Зехтинът помага на черния дроб, когато се приема в умерени количества. Той осигурява липидите, които "консумират" токсините от тялото, като по този начин поемат част от работата на черния дроб.
Билките и зеленолистните зеленчуци доказано предпазват черния дроб, неутрализират металите, химикалите и пестицидите, както от храната, която ядем, така и от околната среда. Руколата, спанакът, цикорията подобряват дейността на жлъчката, която прогонва токсините от тялото. Цвеклото пречиства кръвта, което повишава ефективността на черния дроб и помага за усвояването на хранителни вещества. Броколите, карфиолът и брюкселското зеле, както и други кръстоцветни, помагат на черния дроб да произвеждат ензими, които да разграждат токсините.
Зеленият чай е  богат на антиоксиданти като катехините, които принадлежат на флавоноиди органична група. Според учени, това прави зеленият чай мощен защитник на организма от различни видове рак.
Грейпфрутът съдържа не само много витамин С, но и глутатион, който се секретира от черния дроб. Той участва в изграждането и възстановяването на тъканите и на имунната система.
Орехи Подобно на чесъна, орехите съдържат аргинин както и глутатион и омега-3 мастни киселини, които поддържат детоксикиращата функция на черния дроб. Орехите са богати на антиоксиданти и здравословни ненаситени мазнини, които предпазват черния дроб от излишно натрупване на мазнини. Тези здравословни мазнини са необходими, за да се създадат силни клетъчните мембрани около клетките на черния дроб.
Ябълките са богати на пектин, който очиства организма и премахва токсините от храносмилателния тракт, което от своя страна, облекчава тежестта върху черния дроб.
Куркумата съдържа активното вещество куркумин - мощен антиоксидант и противовъзпалително средство. Тя предпазва жлъчните пътища, улеснява жлъчния поток и пречиства черния дроб. Куркуминът също подмладява чернодробните клетки, пречи на токсините и алкохола да се превърнат във вредни съединения. Добавянето на куркума към ястията не само ги прави по-вкусни, но и е полезно за здравето.
Лимоните съдържат много витамин С, който превръща токсичните вещества във водоразтворими съединения, а това значително улеснява извеждането им от тялото. Малко пресен лимонов сок стимулира работата на черния дроб.
Авокадото е незаменимо, когато става дума за черния дроб. То съдържа глутатион и витамини С и Е, които действат като антиоксиданти, неутрализират свободните радикали и защитават чернодробните клетки от увреждане. Витамините Е и К защитават черния дроб от вредни ефекти. Здравословните мазнини в авокадото пък регулират нивата на холестерола.
Чесънът съдържа много полезни за черния дроб вещества като селен например, който засилва ефекта на антиоксидантите и прочиства тялото; аргинин, аминокиселина, която релаксира кръвоносните съдове. В допълнение, чесънът съдържа витамин В6, който действа противовъзпалително, както и витамин С.
Източник: menager.bg

Спрете хъркането с 5 лесни стъпки

Да е тихо в спалнята не е знак за проблеми в сексуалния живот, а мечта за много двойки, в които единият хърка. Хъркането не е само „звуков“ проблем за спящите покрай хъркащия. Хъркането на първо място пречи на спящия да си отпочине добре, защото пречи на нормалния приток на кислород до дробовете, пише "Аз жената". Липсата на качествен сън води до смущения във всички функции на организма, а като „бонус“ получаваме един лесно раздразнителен и кисел човек на сутринта. Лесно раздразнителни и кисели са и всички, които се намират в близост до хъркащия – съпруги, деца и съседи. За да се сложи край на тази неприятна ситуация, можете да опитате някой (или всички) съвети за спиране на хъркането, които събрахме за вас от хора, които са успели да се измъкнат от оглушаващото нощно ръмжене.
1. Правилно хранене и отслабване
Хъркащите не трябва да прекаляват с тежките и мазни храни непосредствено преди лягане. Най-добре е вечерята да е само от плодове и мляко, не по-късно от 19 часа.
С такава лека вечеря ще се постигне и още един важен ефект – отслабване с няколко килограма.
Често наднорменото тегло е основната причина за хъркането заради наедряването на тъканите.
2. Без алкохол и цигари
Алкохолът отпуска. Това е и основната причина много от нас да завършват деня си с чаша питие. Лошото е, че се отпускат и причиняващите хъркане тъкани. За цигарите е повече от ясно, че затрудняват дишането.
Никотинът, катраните и всички знайни и незнайни канцерогенни вещества от тютюна се полепват по носа, по гърлото, по дробовете и пречат на всички нормални функции на организма.
Не е изненадващо, че след тежка вечер с много алкохол и цигари хъркат и хора, които в нормално състояние нямат този проблем.
3. Промивка на носа
Запушването на носа и сухият въздух в помещенията също могат да причиняват хъркане. Дори да нямате хрема, е хубаво да прочиствате носа си със солен разтвор.
Можете да пълните спринцовка с физиологичен разтвор или да използвате спрейовете с морска вода от аптеката.
Ако го правите вечер непосредствено преди лягане, ще прочистите носа и ще намалите вероятността от запушване на пътя на въздуха.
4. Упражнения против хъркане
Тренирането на носоглътката понякога има положителен ефект върху хъркането. УНГ специалистите препоръчват три прости упражнения против хъркане:
- притиснете езика до небцето си и задръжте така 10 секунди. После отпуснете.
- Изплезете езика и се опитайте да докоснете брадичката си с върха му. Повторете и двете упражнения по 10 пъти.
- Пейте. Дори да го правите фалшиво, целият процес по звукоизвличане укрепва мекото небце и останалите тъкани, чието отпускане причинява хъркане.
5. Спрейове, щипки и операция
Ако горните 4 стъпки не помогнат поне да намалите хъркането, можете да се обърнете за помощ към медицината и фармацията.
Има спрейове, които съдържат „смазващи“ съставки, благодарение на които намаляват вибрациите на меките тъкани, а с това и звукът, който се издава.
Щипките за хъркане се закрепват за ноздрите и облекчават дишането през нощта. Въпрос на тренинг е да започнете да ги слагате както трябва.
В сериозни случаи, в които хъркането се дължи на физиологична особеност, трябва да се прибегне до операция.
Ако сте опитали всичко друго, поне за месец, и няма резултат, можете да се обърнете към УНГ специалист, който да провери дали нямате сериозна физиологична причина, заради която да хъркате.
А докато вие се опитвате да се справите с хъркането, подарете тапи за уши на хората около вас. Нека едно хъркане да не се превръща в повод за раздяла.
Източник: pik.bg

Лекарства – до колко помагат и до колко вредят

През последните години много лекарства се озоваха на „подсъдимата скамейка“, заради тежки странични ефекти. Дори парацетамолът, който е обичайно средство за самолечение и представлява добре проучена молекула, се оказва токсичен за черния дроб в случай на предозиране.
Причините: свръхдоза, неуместна употреба.
Практически няма лекарство без странични ефекти. Преди 2500 години древните гърци използвали една и съща дума за лекарство и за отрова. От медицинската практика е известно, че ако дозата не е адаптирана към индивидуалния проблем, от една страна лечението е поставено под въпрос, а от друга, се натрупват страничните ефекти. Същият проблем се появява, когато се прилага неподходящ за заболяването медикамент. В резултат на това се увеличава броят на хоспитализираните хора с оплаквания като кръвоизлив, проблеми с нервната система, стомашно-чревни неразположения, падане и травми. Поради самата природа на лекарствата е невъзможно да се избегнат всички рискове, свързани с приема им. Но предписването на един медикамент винаги е въпрос на баланс между лечебния и нежелания ефект. Като се осъзнават всички рискове, е възможно да се направи така, че страничните проявления да бъдат под контрол.
Бъдещето на фармакологията е именно в прозиводството на лекарства, адаптирани към определен начин на усвояване на техния химически състав. Засега това все още е в областта на научните изследвания.
Все пак съществуват определени правила, които ако се спазват, могат да намалят значително появата на странични ефекти:
1. Спазвайте предписанието. Това изглежда ясно от само себе си, но всъщност нерядко лекарското предписание не се спазва.
2. Четете листовките. Когато взимате някое лекарство за прърви път, прочетете   листовката. В нея ще намерите указание за приема и информация за евентуалните странични ефекти.
3. Контролирайте самолечението. Ако някое лекарство много е помогнало да някой ваш близък, това не означава, че ще бъде ефикасно и при вас, дори да имате същите симптоми.
4. Не прекалявайте със сока от грейпфрут. Той може да подсили някои странични ефекти на някои лекарства – статини, антидепресанти и други.
5. Правете редовни детоксикационни режими с билки, като андрографис, мащерка, репей и други. Най-добре е след всяко лечение с лекарствени препарати, да помислим и за изчистване на организма от страничните ефекти.

Източник: zdravalnik.bg

Вижте как се разбира, че медът е истински

Медът е изключително полезна храна и е добре всяко домакинство да има поне по един буркан в наличност.
За съжаление в последно време пазарът ни е наводнен с некачествени продукти. В тях често са добавени глюкоза, захар, нишесте или други вещества.
Има обаче лесен начин да установите дали медът наистина е натурален.
Сложете малко от него (не повече от една кафена лъжичка) на парче тоалетна хартия и изчакайте около 30 минути. Ако медът е фалшив, около него ще се образува мокра ивица, тъй като глюкозата или друга допълнителна съставка започва да се втечнява. Ако обаче медът остане непокътнат, значи наистина е качествен, съобщава "Актуално.бг".
В случай, че се съмнявате дали в меда има нишесте, можете да проверите с помощта на няколко капки йод. Разредете меда с малко вода и с йода - ако той добие син цвят, то значи съдържа нишесте. Имайте предвид също така, че натуралният пчелен мед бързо се кристализира.
Източник: pik.bg

Едно яйце на ден намалява риска от инсулт с 12%

Американски учени са установили, че яйцата и продуктите, в които има от тях са полезни за здравето на кръвоносните съдове и мозъка, става ясно от съобщение на сайта на института EpidStat.
Затова те препоръчват по едно яйце на ден да присъства в менюто ни, за да намалим риска от инсулст с 12%. Освен отва намаляване и възможността да се появи и стесняване на кръвоносните съдове с 3-10%.
Причината е в съдържащите се в яйцата антиоксиданти, които намаляват кислородния натиск върху клетките на организма и унищожават възпаленията.
Изводите са направени на базата на проучвания от 1982 до 2014 година, в които са участвали повече от 3000 души. Изводите са, че употребата на яйца влияе различно на жените и мъжете. Благоприятното им въздействие върху силния пол е по-голямо-15%, докато върху слабия пол то е 8%.

Кучетата и котките ни лекуват

Домашните любимци, кучета и котки са известни с лечителските си способности. Любителите на кучета, които ги отглеждат в дома си нямат проблеми с кръвното налягане. Според една статистика, ако човек помилва кучето си, неговите мускули се отпускат, дишането става равномерно, а сърдечния ритъм се забавя.
Според лекарите хора, прекарали инфаркт оздравяват в 94% от случаите, ако имат домашен любимец – куче. Зачестяват случаите, когато дори при малки деца са измерени завишени стойности на кръвното налягане. При възрастните резките промени в стойностите на кръвното могат да им създадат редица проблеми от кардиологично естество.
Именно поради факта, че повишеното кръвно е бич за хората, то ако имате куче в дома си то може да предотврати сериозни здравословни проблеми. Кучетата влияят успокоително на своите стопани и семейството, дори успокояват такива, които страдат от стресови състояния и нервни разстройства.
Учените са установили един интересен факт, че кучето лекува чрез енергия, а котката цери чрез ултразвук и ток.
Кучетата излъчват изключително само положителна енергия и ако са компаньони на хора с различни психични проблеми им действат добре. Известно е, че тези домашни любимци усещат физическите промени в организма и предугаждат кризите ако са компаньони на епилептик. Известни са случаи, когато кучето усеща настъпващия пристъп, дори само носи лекарството на воя стопанин.
В слюнката на кучето се съдържа един фермент лизоцим, който има свойството да разруши обвивката на бактериите. Ако се чувствате прекалено уморен, един час сън до домашния любимец ще ви зареди с енергия и ще се събудите готов за нова работа.
Известен е факта, че котките лекуват чрез електрически импулси с много ниска честота. По време на галенето на котка, човек създава магнитни поле, тъй като нежните косъмчета се търкат едно в друго и се наелектризират. Това създава условие токът да убие микробите, да окаже благоприятно влияние върху възпаление или да заздрави увредени тъкани, както и да подобри кръвообръщението.
Терапия чрез галене на котка се използва при ставни проблеми и гинекологични болести. За котките е известно, че лекуват и чрез ултразвук. Това се получава, когато котката мърка и издава звуци с честота от 27 – 44 херца. Изключително благоприятства нервната система.
Мъркащите звуци на домашния любимец подобряват кръвообръщението в мозъка, намаляват кръвното налягане и успокояват сърдечната честота. Особено полезно за жените в менопауза е да имат котка, защото благоприятстват костната система, а както е известно в този етап от живота им костите изтъняват и стават много чупливи.
Източник: пик

Прост като... фасул! Вижте най-простия лек срещу ревматизъм

Може да ви звучи учудващо, но бобът перфектно облекчава болките при ревматизъм, и то трайно. Рецептата за този народен лек е проста. Ето я!

Залейте 20 грама счукани шушулки от стар фасул с 1 литър вода и ги варете на бавен огън в продължение на 3-4 часа. След като се охлади, прецедете и пийте по 1/2 чаена чаша на ден.
Другият вариант е да си приготвите естествено болкоуспокояващо и противовъзпалително средство от чесън и ракия. Просто счукайте скилидки чесън (40 грама) и ги залейте със 100 милилитра ракия (или водка), съветва framar.bg.

Оставете ги да престоят 7-10 дни на тъмно място при стайна температура, като разклащате от време на време. Прецедете и приемайте по 10 капки от готовата чеснова тинктура, разредена в чаша вода, 2-3 пъти на ден 20-30 минути преди хранене.
Източник: SNews.bg

10 признака за Алцхаймер

Загубата на паметта, която нарушава ежедневния живот, може да бъде симптом на болестта на Алцхаймер или друга форма на деменция. Има 10 основни признака, които ни предупреждават за евентуалното наличие на заболяването. Симптомите или част от тях могат да се проявяват в различна степен при различните хора.
Ако забележите някой от 10-е симптома у себе си или у ваш близък, не ги игнорирайте, а се обърнете към вашия лекар, съветва alzheimer-bg.org.

1.Загуба на паметта
Един от най-честите признаци за наличието на болестта на Алцхаймер. Отнася се основно до краткотрайната памет и непосредствено научена информация. Типични прояви са още забравянето на важни дати и събития; задаването на един и същи въпрос отново и отново.

Нормална промяна, свързана с напредване на възрастта: Забравяне от време на време на имена или ангажименти, но припомнянето им по-късно.

2. Трудност при работа с числа и сметки
При някои хора се променя способността да изготвят план и да го следват последователно, както и да работят с числа. Трудности се появяват при организиране на месечните доходи и сметки. Може да се появят смущения в концентрацията и рутинни дейности да изискват повече време отколкото преди.

Нормална промяна, свързана с напредване на възрастта: Допускане на случайна грешка при пресмятане на сметки или разходи.

3. Трудност за справяне с познати задачи у дома, на работа или през свободното време
Болните от Алцхаймер често се затрудняват с ежедневните си задължения, например да стигнат до позната дестинация, да си спомнят правилата на любима игра и т.н.

Нормална промяна, свързана с напредване на възрастта: Понякога да се нуждаят от помощ например при боравенето с по-специфичен електрически уред.

4. Загуба на ориентация за време и място
При хората с Алцхаймер могат да изчезне представата за време, дата, сезон. Могат да изпитат трудност да разберат каквото и да, ако то не се случва в конкретния момент. Случва се да забравят къде се намират и как са се озовали там.

Нормална промяна, свързана с напредване на възрастта: Забравят кой ден от седмицата е, но се сещат по-късно.

5. Трудности при разбирането на визуални изображения и на пространствено отношения
Могат да се появят трудности при четене, при преценка на разстояния, при различаване на контрастни цветове, което може да се окаже проблем при шофиране.

Нормална промяна, свързана с напредване на възрастта: Промени в зрението, дължащи се на катаракт, т.нар. старческо перде.

6. Проблеми при разговор или писане
При хора с Алцхаймер могат да се появят трудности да провеждат и да следват диалог. Случва се да спрат по средата и да нямат представа как да продължат, или да повтарят многократно една и съща реплика. Още може да им е трудно да намират правилната дума или да назовават дадено нещо с грешна дума.

Нормална промяна, свързана с напредване на възрастта: Понякога има трудност да се намери правилната дума.

7. Слагат вещи на нетипични места
Често хората с Алцхаймер губят вещи, или ги поставят на необичайно място, а след това не могат да възстановят спомена откъде са взели предмета, какво са правили с него и къде са го сложили. Понякога могат да обвинят някого в кражба.

Нормална промяна, свързана с напредване на възрастта: Поставяне на вещи на необичайно място, но спомняйки си по-късно последователността на действията,

8. Намаляване на способността за преценка
Могат да се появят значителни изменения при взимането на решения и правилна преценка. Например загуба на умението да се борави с пари – могат да дават големи суми за продукти от телевизионни реклами. Стават небрежни към чистотата и личната си хигиена.

Нормална промяна, свързана с напредване на възрастта: Взимат лошо решение от време на време.

9. Отдръпване от работа или социални дейности
Могат да започнат да странят от работа, социална активност, спорт, хоби. Не успяват да си спомнят как се извършва любима за тях дейност. Могат да започнат да странят от социални контакти поради промените, които се случват с тях.

Нормална промяна, свързана с напредване на възрастта: Понякога се чувстват натоварени от работа, ангажименти, социални контакти.

10. Промени в настроенията и личността
Хората с Алцхаймер могат да станат объркани, подозрителни, депресивни, раздразнителни, страхливи. Лесно започват да се разстройват и натъжават, най-вече когато са извън обичайната си зона на комфорт, но се случва още вкъщи и сред близки.

Нормална промяна, свързана с напредване на възрастта: Развиване на собствен начин да се вършат и подреждат нещата и изпитване на раздразнение, когато редът бъде нарушен.
Източник: SNews.bg

Сензационно! Само две яденета на ден помагат при диабет

Хранене само за закуска и за обяд може да се окаже много ефективен метод за регулиране на диабет тип-2, пише ВВС. Разкритието идва от екип чешки учени.

Те са правили експерименти с 54 души болни от зловещата болест. Хранили са ги от 2 до 6 пъти дневно. Доброволците, лапали само сутрин и по обяд, показали значително снижение на нивата на кръвната си захар.
Заключението на експертите от университета в Прага било, че „малкото на брой, но обилни хранения" са много по-ефективни от повечето яденета на ден.
Диабет тип-2 се появява, когато тялото не може да произвежда достатъчно от хормона инсулин, който контролира нивото на захар в кръвта. Това може да доведе до сърдечни заболявания и инфаркт.

Чешките доброволци били разделени на две групи от по 27 души. В продължение на 12 седмици те получавали по 6 яденето на ден. След това – само по 2. Резултатите показали значително падане на нивата на кръвната захар.
Източник: SNews.bg
 
 http://zdravenews.blogspot.com/

Майка излекува детето си от аутизъм, вижте как!

Биохимикът Катрин Рийд от Сан Франциско е намерила начин, с който свежда до минимум симптомите на аутизъм при деца. Това е диета, която изключва натриев глутамат, съобщава Fox News.
Нейните заключения са на базата на анализ на невробиологични изследвания и личен опит. На дъщеря й на две години е поставена диагноза " аутизъм", сега е на седем години и според учения проявите на болестта „напълно са изчезнали".
Диетата, за която говори за д-р Рийд, е различна от тези, които са били известни досега. Според нея от храната на дете с аутизъм трябва да бъде изключено само едно химическо съединение – хранителната добавка за усилване на вкуса - мононатриев глутамат (други имена – E 621, E 631, хидролизиран растителен протеин).
Според нея 95% от преработените храни съдържат натриев глутамат, обаче производителите имат право да не посочват наличието му, ако съдържанието не надвишава определено ниво.
Въпреки че в момента няма никакви данни, научно подкрепящи теорията на Рийд (глутаматната хипотеза за аутизъм вече съществува), биохимикът вярва, че е върнала към нормално състояние седемгодишната си дъщеря Брук, което е ясно доказателство за верността на тази идея.
Когато детето е на две години, Катрин и нейният съпруг - клетъчен биолог, забелязват признаци на аутизъм: диви истерии, които продължавали в продължение на няколко часа, стереотипно поведение, трудности в общуването и обучението, както и проблеми с червата.
Данните от изследването показват, че детето има средна степен на аутизъм. "Тя живееше в някакъв собствен свят – споделя майката на Брук. – Нейните действия се повтаряха, тя показваше признаци на невроза с натрапчиви състояния и започваше да крещи истерично, ако я водех у дома по друг път, а не по обикновения".
Веднъж Рийд се натъкнала на статия за ролята на глутамата в организма: това съединение е необходимо за предаване на импулси между невроните и клетките от други тъкани, то е включено в познавателните процеси на мозъка, но излишъкът на глутаминова киселина може да предизвика различни неврологични разстройства. Затова Рид изключила от храната на детето всички продукти, съдържащи мононатриев глутамат и според нея симптомите на аутизъм изчезнали напълно. Постепенно детето станало по-социално адаптирано, у него изчезнало  напълно стереотипното поведение и се подобрила  координацията.
След като Рийд видяла резултатите от прехода към свободна  от глутамат диета с дъщеря си, тя основава организация с нестопанска цел, Unblind My Mind , изучаваща ефекта на храната върху мозъка. Според нея у 74 от 75 деца, с които е работила в рамките на организацията, е настъпило значително подобрение.

Пържени и бели храни - най-големите врагове на черния дроб, които ни убиват. Вижте още какво ни помага и вреди!

Всички знаем каква огромна роля има черния дроб и колко е важно той да е в изправност. Ето с каква храна може да го зарадваме, да облекчим неговата работа и да му отдадем заслужена почивка. Ще споменем и тази, която го затормозява и дори убива.

Черния дроб е лаборатория, от чиято дейност зависи нашето здравословно състояние – той пречиства кръвта, извлича токсините, като някои унищожава, други складира, убива вируси и микроби, влияе на хормоналните нива в организма и много други.
Като една от най-благотворните храни за черния ни дроб са прясно изцедените сокове, най-вече от моркови, ябълка (особено зелена и кисела), цвекло, лимон, спанак, зеле, черна ряпа, листа от глухарче. Приемани на гладно в по-големи количества тези сокове буквално го измиват. Те са лесни за обработка, не се хаби излишна енергия, а в същото време се доставят максимум полезни вещества. Комбинации от тези сокове са още по-благотворни. Най-известните и лечебни такива (по системата на Норман Уокър) са:
- моркови и цвекло
- моркови, ябълки и цвекло
- моркови и спанак
- моркови, целина, магданоз
- моркови, цвекло, краставица
- ябълки и цвекло
- моркови и зеле
Това са едни от многото варианти – всички те са много вкусни и приятни на пиене. Просто правете сокове, всякакви фрешове по всяко време – те ви лекуват, доставят ви приятни емоции и ви изпълват с енергия почти мигновено.
Друга страхотна храна за черния дроб са всички плодове и зеленчуци. Също са лесни за обработка и също извършват чудеса, докато ги похапваме с наслада. Те съдържат широк спектър от полезни вещества, които участват и помагат за правилното протичане на чернодробните функции. Ако е от съществено значение оздравяването на вашия черен дроб, трябва да избирате предимно плодове и зеленчуци, отглеждани природосъобразно – без пестициди, изкуствени торове, химикали и в чист район. Към тази категория са био или органик храните. Това е важно, защото всичките тези химикали и токсини попадат най-напред в черния дроб и така ние му утежняваме състоянието и го затормозяваме още повече. Зеленчуците по-горе, изброени за направата на сок, са също така полезни да ги консумираме цели. Хапвайте си повече и листа от глухарчета, домати, черна ряпа, чесън.
Има една група храни, които много помагат в процеса на детоксикация, извършвана от нашия дроб. Това са храните богати на сяра. Молекулата на сярата е основната единици, с помощта на която черния дроб детоксикира широк спектър от лекарства, токсини, пестициди и др. Към тази група спадат чесън, лук, зеле, броколи, карфиол, брюкселско зеле и други от групата на зелето. Естествено те имат благотворно въздействие предимно, когато ги консумираме сурови. Полезните вещества намаляват и умират с термичната обработка.
Също ще споменем и някои подправки, подпомагащи имунните функции на черния дроб. Това са канелата и куркумата.
Студено пресования зехтин и въобще студено пресованите масла (тиквено, сусамово, ленено, конопено …) оказват изключително благотворно въздействие върху дробчето. Овкусявайте щедро салатите си, пийте сутрин на гладно по 1-2 супени лъжици, може и да добавите малко лимонов сок към това чудотворно сутришно питие.
Всички пчелни продукти влияят изключително благотворно – мед, цветен прашец, пчелно млечице и прополис. Консумирайте без притеснения.
А ето и враговете на черния дроб, а и на целия организъм.
* алкохол – не стига, че черния ни дроб се опитва да пречисти всички гадости, които му предоставяме с некачествена храна, ами трябва да отдели време и енергия за обработката на тази гадост алкохола, която тотално го съсипва. Така той отлага много по-важни дела (като например да унищожи поредния вирус, или да обработи поредната порция кръв наситена с разни вещества), за да филтрира и неутрализира вредните последствия от излишния алкохол.
* бялото брашно и изделия от бяло брашно – това е главния виновник за образуването на камъни в жлъчката, допринася за заболяването цироза, затормозява работата на черния дроб като цяло
* белите храни – бял (полиран) ориз, бяла захар, бяла сол. Заменете ги с кафяв ориз, кафява захар, а най-добре с мед, калиева или по-добре морска сол. Солта по принцип е добре да се опитаме да я изключим от меню ни въобще.
* опушените, осолени, мариновани храни и меса – подправяйте храната си с лимонов сок, истински ябълков оцет, лук, чесън, черен пипер, синап, карамфил, градински чай, мащерка.
* пържени храни
* мазни храни и меса
* полуфабрикати
* храни с изключително много оцветители, подсладители, подобрители, овкусители, „естествени“ аромати
Изобщо, ако трябва да подобрите функциите на черния си дроб, минете на суровоядство. Това е хранителния режим, който е 100 % в полза и „служене“ на черния дроб. Суровоядството със сигурност ще излекува всички неразположения, и то в цялото ви тяло.
Може също да е подходящо да прибегнете до някои от следните методи за пречистване на черния дроб – пречистване със зехтин и лимон, със сокове, мека процедура за пречистване, да бягате или погладувате . Всички те ще извършат чудеса.
Източник: zemianazaem.com

Не е нужно да гладуваш, за да отслабнеш, вижте как

Френският диетолог Мишел Монтиняк бързо печели световна известност със своята програма за хранене. Той пръв предлага не да се броят традиционните калории, а гликемичният индекс на продуктите.
Девизът му "Не е нужно да гладуваш, за да отслабнеш" няма как да не се хареса на измъчените кандидати за елегантна фигура. Доверие буди и фактът, че французинът e изпитал метода първо върху себе си.
Монтиняк твърди, че натрупваме мазнини от храните с висок гликемичен индекс, тъй като те рязко повишават нивото на инсулина в кръвта. А точно този хормон причинява напълняването. Храните с нисък индекс не съдържат големи количества захар, за преработката им е необходим много по-малко инсулин, следователно можем да ги ядем редовно, без да качваме килограми.
Принципи
Диетологът разработва таблица на забранените и разрешените продукти. От едната страна са лошите - с гликемичен индекс над 55, а от другата са добрите - под тази стойност. В списъците отсъстват продукти като месо и риба, но тъй като те не съдържат въглехидрати, гликемичният им индекс клони към нула. Следователно може да се ядат спокойно. Освен това трябва да се пият най-малко 2 литра вода на ден. Забранено е смесването на въглехидрати и мазнини и трябва да се поддържа интервал между отделните хранения не по-малко от 3 часа. Така всеки бързо и лесно може да се ориентира и да състави сам дневното си меню. Макар че в сайта на диетата има конкретни програми и десетки рецепти за по френски вкусни ястия, които не застрашават фигурата.
Монтиняк обещава при спазване на препоръките му за 3 месеца да свалите 15 килограма, при това без йо-йо ефект.
Примерно меню
Най-напред се запознайте със забранените и разрешените храни. Подредени са според индексите им от високи към ниски.
Лоши въглехидрати: захар, бял хляб, печени картофи, мед, пуканки, моркови, захар, шоколад, варени картофи, царевица, бял ориз, черен дроб, цвекло, диня, банан, сладко, макарони.
Добри въглехидрати: пълнозърнест хляб, кафяв ориз, грах, трици, овесени ядки, прясно изцедени плодови сокове, боб, сух грах, млечни продукти, леща, ръжен хляб, пресни плодове, черен шоколад с над 60% какао, фруктоза, соя, зелени зеленчуци, гъби.
Диетата преминава през два етапа. През първия се свалят излишните килограми, а през втория се затвърждава постигнатото.
Първи етап
Закуска: Винаги започвайте с плодове, защото те стимулират работата на стомаха, бързо се преработват и отлично се усвояват. Закуската трябва да е сита, да съдържа белтъчини и въглехидрати с фибри. Например нискомаслено кисело мляко или извара с филийка ръжен хляб или овесени ядки с нискомаслено мляко.
Втора закуска: Тя не трябва да съдържа въглехидрати - включете например сирене, извара, шунка, варени яйца или на очи.
Обяд: В него трябва да има белтъчини и липиди, но не и мазни храни. Лошите въглехидрати изключете напълно. Основното ястие може да е от месо или риба с гарнитура от пресни зеленчуци (без цвекло и моркови), а за десерт - сирене или кисело мляко.
Вечеря: Тя трябва да е най-лека и може да е или белтъчно-липидна, или белтъчно-въглехидратна. Изяжте я не по-късно от 19 ч. В белтъчно-липидната вечеря е добре да включите зеленчукова супа, риба, пилешко или яйца. Избягвайте колбасите, защото в тях месото е максимум 20%, имат много сол и различни химични добавки. В белтъчно-въглехидратната вечеря включвайте продукти, в които има въглехидрати с много фибри и няма мазнини. Идеални са извара, домати, патладжани, зелен боб, карфиол, зелена салата.
Втори етап
След като сте постигнали желаното тегло, трябва да го стабилизирате. Спазвайте следните принципи: Позволено е понякога да смесвате мазнини с въглехидрати, но заедно с тях изяжте голяма порция зелена салата. Разрешено е сухото вино, но не на гладно, а със сирене. Позволявайте си понякога лоши въглехидрати, но с мярка. Постепенно въвеждайте в диетата си бобови и пълнозърнести продукти. Избирайте добри мазнини (растителни) и яжте повече риба. На закуска продължавайте да ядете пълнозърнест хляб. Не яжте захар, мед, бонбони и сладка. Избягвайте сладкишите с бяло брашно и захар. Пийте безкофеиново кафе, а най-добре - чай. Продължавайте да пиете по 2 л вода на ден.
Източник: 24 часа

Край на дебелеенето! Специална гума топи мазнините

Труден за храносмилане гел, който кара човек да се чувства сит, скоро може да се появи решение на проблема с преяждането. Може да звучи отвратително, но с епидемията от наднормено тегло това може да се окаже алтернатива на хирургическата операция.
Учени от Бирмингамския университет във Великобритания са създали гела, който сгъстява и втвърдява меката храна в стомаха и така ви кара наистина да се чувствате сити.
Начело с химичния инженер Дженифър Брадбиър, екипът е създал гела от два биополимера – ацилна гума, която се извлича от водорасли, скорбяла и кората на цитруси. Готвачите също използват естествена водоразтворима гума в молекулярната гастрономия, така че тя е напълно безопасна, пише iskamdaznam.com.
Гелът действа, като се втвърдява, когато влезе в контакт с киселинната среда на стомаха. Той се разгражда бавно, което дава на мозъка възможност да осъзнае, че стомахът е пълен.
Учените споделят, че смятат да комбинират гела с нишестета и захари. По този начин, той ще се освобождава по-бавно и ще има по-дългосрочен ефект.

Забраниха лекуването на интернет зависимостта с електрошок..

Министерството на здравеопазването на Китай забрани използването на електрошок при лекуването на интернет зависимостта, съобщава Международното радио на Китай.


В постановлението се казва, че "ефективността от електрошоковата терапия при лекуването на интернет-зависимостта не е доказана, а нейното използване в клиниките е недопустимо". До този извод медицинските власти са стигнали след разследване на нашумялата в цялата страна история с клиниката за "деинтернетизация" на доктор Ян Юнсин в провинция Шандун. Тинейджърите, преминали курса, разказват, че са били наказвани с електрошок за нарушение на всяко от 68-те правила на болницата. Пациентите са получавали "дозата" от 200 милиампера заради "уединяване" в тоалетната, консумация на шоколад, не са си пили навреме лекарствата или за сядане на стола на главния лекар. Друг вид терапия в клиниката на доктор Ян е била публичната самокритика, а също разкаяние на колене пред родителите. От само себе си трябва да е ясно, че за достъп до Световната Мрежа едва ли може да се говори в "лечебното" заведение. Курсът е струвал 6 хиляди юана /878 долара/, а пациентите са били вкарвани там с помощта на хитрост. Възмущението на юношите от лечебните методи първоначално не срещна никакво разбиране както сред лекарите, така и сред родителите. Самият доктор Ян Юнсин определи своя метод като "кръстоносен поход срещу интернет зависимостта", а лечението с електрошок "разслабваща терапия", която помага на младите хора, да се успокоят и да не прекарват по цял ден пред компютърния екран. /БГНЕС