Чипсът подобрява настроението

Чипсът подобрява настроението на хората, като ги успокоява и ги прави по-весели, показва ново изследване.

Експертите смятат, че причината за това се крие във въглехидратите, които се съдържат в чипса, или просто защото вкусът и мирисът се асоциират с щастливи мигове като ваканции на брега на морето.

В изследването, осъществено от университета Астън в Бирмингам, участвали 60 мъже и жени. Те били помолени да гледат петминутен филм за пускането на атомната бомба над Хирошима в края на Втората световна война. След това половината от тях получили списание, за да разсеят мислите си от филма, а другата половина получила чиния с чипс. Освен това участниците били помолени да попълнят въпросници преди и след филма и след като приключили с чипса или с четенето. "Психологическите данни показаха, че участниците, които били тъжни, се почувствали по-добре след чипса. Спокойствието им се възвърнало след 20 минути. Това може да се дължи на биологическото въздействие на хранителните компоненти върху мозъка или просто на приятното усещане, предизвикано от вкуса на чипса", обясни д-р Марк Грийн от университета Астън. /БГНЕС