Въпреки че в големите търговски вериги и в някои магазини вече се срещат биопродукти, сериозен пазар за тях все още няма. Дори и когато обществото настръхна от опасността на генно-модифицирани храни. Причините - по-високата цена на биопродуктите и недоверието на хората към произхода на органичния зеленчук или сирене.
Проверка на телевизия "Европа" показва, че недоверието на хората към биопродуктите е напълно обосновано. Биоментета на пазара има, но никой не осъществява контрол, въпреки, че в закона са предвидени санкции до 10 000 лв.
В страната има общо 10 сертифициращи фирми за биопродукти. Задачата им е да проверяват и гарантират биопроизхода на дадена стока. Контрол може да направи и самият потребител като проследи дали върху стоката стои логото за екологично чист продукт.
Българският знак е калинка, а европейският - житен клас. Според специалистите обаче основният контрол трябва да се осъществява от държавата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар